材料
全蛋..3顆 細砂糖..100g 低筋麵粉..100g 泡打粉..5g 鹽..3g
牛奶..30g 沙拉油..30g 紅蔥酥..10g 肉鬆..20g
作法
1.全蛋打散後,加入細砂糖拌勻,攪打至變白且呈濃稠狀的蛋糊備用
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- Apr 08 Tue 2008 15:37
【食譜】免用烤箱的蒸鹹蒸糕(bbh柏升媽分享)
- Apr 08 Tue 2008 12:00
【食譜】100元郊遊點心~皇家萊姆鬆餅(轉載自聯合新聞網)
100元郊遊點心》皇家萊姆鬆餅
春季，不該窩在家裡睡大頭覺，但是，出去玩，處處都要錢也很傷腦筋。達人教你簡易又充滿春天味的甜點，每道預算不超過100元，號召親朋好友一同出遊，享受不用花大錢。
點心達人／林建宏（溫德德式烘焙西點主廚，鑽研甜點烘焙超過10年，最喜歡藉著點心將快樂分享給更多人）
- Jan 14 Mon 2008 13:52
【食譜】肉圓 DIY
- Dec 27 Thu 2007 16:16
【食譜】臭豆腐泡菜
準備材料：高麗菜1顆 紅蘿蔔1/2條
調味料：(1)鹽3大匙 (2)白醋4杯 (3)糖1又1/2杯
做法：
(1)用尖刀將高麗菜菜心部份挖除，即可將菜葉一片片取下，洗淨後徹底瀝乾水份備用。
(2)將每片高麗菜用手撕成約3～4小片，再均勻撒上調味料(1)使其自然軟化出水，
約2～3小時後即可將鹽水倒掉。
- Dec 27 Thu 2007 16:09
【食譜】韓式泡菜
韓式泡菜(1) (本食譜轉載自babyhome emily媽咪)
材料:
1.大白菜(山東大白菜最好,但要半個喔) 1個
2.紅蘿蔔 半條...切片斷一寸方片)
3.大蒜 九辮...搗碎
- Dec 27 Thu 2007 16:03
【食譜】台式泡菜
(本食譜轉載自babyhome小菁媽咪)
材料:高麗菜.紅蘿蔔絲.薑絲.碎蒜..辣椒.鹽.白醋.糖
材料:高麗菜.紅蘿蔔絲.薑絲.碎蒜..辣椒.鹽.白醋.糖
作法:
1.先將一顆高麗菜切成4等份.去掉菜心
用手撥成手心大小.盡量每片菜葉都要分開 .並將梗的地方盡量撥小塊.或是將梗地方切半
- Dec 25 Tue 2007 11:54
紅蘿蔔茶
